Raïm blanc del qual s'obté un vi suau, dens i fort, amb una aroma particular. [...]

gruixuda.3. Vi elaborat amb raïm viognier, suau, fragant, amb un grau alcohòlic alt i una aroma floral i afruitada. [...]

Part de la fase olfactiva del tast en què s'imprimeix un suau moviment de rotació, en sentit contrari al de les agulles del rellotge, al vi contingut en la copa, per tal que s'oxigeni i desprengui les seves aromes. [...]